A proposito… di me

Pour mes amis et futurs amis végéta*iens ou pas… J’assume les illustrations quelquefois fantaisistes et les citations… quant aux noms des recettes, la «responsabilité» en incombe à manu et à yanis (mon petit-fils) à qui je les fais tester…
J’ai pris le parti de ne présenter que des recettes simples à réaliser au quotidien, celles que j’improvise tous les jours. Je n’ai pas l’étoffe d’un chef, juste un peu de créativité dans l’utilisation des ingrédients que j’ai sous la main. Je suis convaincue que présenter notre cuisine vegan au travers de nos recettes est le meilleur vecteur de sensibilisation vers une alimentation où la souffrance animale est exclue.

Ai miei amici e amici futuri vegeta*iani o no… assumo le illustrazioni a volte fantasiose e citazioni … per quanto riguarda i nomi delle ricette, la « responsabilità » è da dare a Manu e yanis (mio nipotino) alle quale le facio provare …
Ho scelto di presentare solo ricette semplice da realizzare al quotidiano, quale che improviso ogni giorno. Non ho la stoffa di un chef, solo un po di creativita nel uso degli ingredienti che trovo a casa. Sono convinta che presentare la nostra cucina vegana attraverso le nostre ricette è il vettore migliore di sensibilizzazione verso un alimentazione dov’è escluda la sofferenza animale.

Comments: 7

  1. Catherine Creveau 17 juin 2014 at 4:20

    Une merveille ce site !!! Hop, dans mes favoris favoris.

  2. Bonjour,
    J’aime beaucoup votre site et ses nombreuses recettes et ayant créé un site pour promouvoir le végétarisme, le véganisme et la protection animale, nous souhaiterions faire un échange de liens avec votre site ayant les même centres d’intérêts que le nôtre.

    Voici notre url : http://www.veggie-biquette.info

    Dans l’attente, veuillez recevoir mes sincères salutations

  3. Corinne de Toulouse 1 janvier 2013 at 8:38

    salut Béa, j’aime bien ton site…et ton humour…contente d avoir fait ta connaissance sur le végébâteau qui n’a jamais vogué…je suivrai tes péripéties culinaires sans souffrance avec plaisir….biz

    • Viabea 2 janvier 2013 at 8:33

      Merci Corinne, je suis ravie que tu m’envoies ce message sympa car j’ai réalisé une fois partie que je ne t’avais pas demandé tes coordonnées. Tu me trouveras sur FB si ça te dit de garder le contact. À très bientôt. Bises

  4. Colette 28 décembre 2012 at 9:57

    Merci Béa. J’ai fait le millefeuille de légumes pour Noël, il a eu du succès, c’est simple à faire et c’est joli à voir.

    • Viabea 1 janvier 2013 at 3:02

      Merci Colette, ravie que cette petite recette ait plu. À très bientôt j’espère et tous mes vœux pour cette nouvelle année.

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